Un beurre à la fois onctueux et souple qui bénéficie d’un terroir normand d’exception. Le climat doux et tempéré y fait pousser une herbe riche. Cette biodiversité se retrouve dans le lait et donne un beurre dont la couleur évolue du jaune intense du beurre de printemps au blanc ivoire du beurre d’hiver.
