De la fourche à la fourchette !

Crème fraiche légère 15%MG CAMPAGNE DE FRANCE

Disponible pour :
Chef de cuisine
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Texture légère et onctueuse. Stable au bain marie avec peu de réduction. Résiste à l’incorporation d’acides et aux alcools. Tous les plaisirs de la crème avec juste ce qu’il faut de matière grasse.
Informations
Ingrédients : CREME* légère pasteurisée à 15% M.G. - amidon transformé - épaississant : farine de graines de caroube - émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras - gélifiant : pectine - ferments LACTIQUES. *Origine : France.
Allergènes :
Poids :
5kg
Conditionnement :
Seau de 5L - Colis de 1 seau
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